|
Babi Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 75/100 mager varkensvlees, 1 theelepel gemberpoeder /1 plak verse gember fijngesneden, een halve ui, citroensap, 10 gr boter, 3 eetlepels ketjap, peper en zout
Voorbereiding: Doe de ketjap, gember en citroensap bij elkaar, goed mengen. Leg hier het vlees in blokjes/reepjes in te marineren (1/2 uur).
Ui snipperen. Rijst koken en salade maken.
Bereidingswijze: Ui fruiten in de boter. Vlees toevoegen en meebakken. Ketjapmengsel erbij en ongevver 15 minuten stoven. Eventueel water toevoegen. Op smaak met peper en zout.
|
|
|